9.-12. 11. 23 SVATOMARTINSKÉ HODY

Od 9. do 12. 11. vás zveme na velkou GASTROAKCI - SVATOMARTINSKÉ HODY na Obřím sudu.

Své místo si rezervujte na telefonu +420 488 570 531

 Na co se můžete těšit?

Předkrm:

● Svatomartinská paštika, chlebový chips, marinovaná červená cibule, náš chléb

● Husí játra s červeným vínem na pečeném chlebu, vídeňská cibule

● Klobása z husího masa, míchaná hořčice, vejmrda, náš chléb

● Sušené kachní prso, višně, mrkev, hořčice, naše pečivo

Polévka:

● Husí kaldoun s máslovou zeleninou a nudlemi a játrovými knedlíčky

Hlavní chod:

● ¼ Konfitované husy, červené a bílé zelí, bramborový knedlík, houskový knedlík

● Roláda z husích prsou s masovou fáší, bramborovými šiškami a červeným zelím

● ¼ Pečené kachny, červené a bílé zelí, bramborový a houskový knedlík

● Zauzené kachní prso, máslová bramborová kaše, marinovaná mrkev

● SPECIÁLNÍ NABÍDKA (pouze na objednání do 8. 11. 2023): CELÁ HUSA pro 4 - 5 osob, lokše, mix knedlíků, dva druhy zelí, pečená jablíčka a láhev svatomartinského vína

Dezert:

● Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a borůvkami

● Jablečný závin s hrozinkami, ořechy a vanilkovou omáčkou

Pivní speciál:

● 13º Svatomartinská Turnovská Třináctka

Svatomartinské víno:

● Müller Thurgau, suché

● Zweigeltrebe rosé, suché

● Modrý Portugal, suché

Těšíme se na vás!