Restaurace Obří sud
Provozní doba: DENNĚ 10.00-22.00 (KUCHYNĚ 11–21 hod.)
sales@hotelobrisud.cz
Používáme produkty našich pekařů, cukrářů, řezníků a vždy pouze masa českého původu.
Restaurace je součástí sítě restaurací Turnovské pivnice www.turnovskapivnice.cz
PŘEDKRMY
| 100g Mozzarella caprese s bazalkovým pestem(1, 3, 7) 205,00 Kč | |
| 100g Nakládaný hermelín s (1, 3, 7) 135,00 Kč | |
Polévky
| 0,33l Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, kořenová zelenina 85,00 Kč | |
| 0,33l Polévka dle denní nabídky 85,00 Kč | |
hlavní jídla
| 150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, zakysaná smetana, brusinky(1, 3, 7, 9, 10) 265,00 Kč | |
| 150g Hovězí guláš s křenem a cibulí, houskový knedlík(1, 3, 7, 9) 245,00 Kč | |
| 3ks Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí, restovaná cibulka(1, 3, 7, 9) 235,00 Kč | |
| 200g Vepřový řízek z krkovice, lehký bramborový salát, citron(1, 3, 7, 9, 10, 11, 12) 255,00 Kč | |
| 600g Vepřová žebrav BBQ, kukuřičný klas, kyselá zelenina, naše pečivo(1, 3, 7, 9) 365,00 Kč | |
| 200g Grilované kuřecí prso v bylinkách, grilovaná sezóní zelenina, demi-glace(7, 9) 275,00 Kč | |
| 350g Caesar salát se slaninou a kuřecím masem(1, 3, 4, 7, 10, 12) 265,00 Kč | |
| 120g Smažený sýr gouda, hranolky, tatarská omáčka(1, 3, 7, 9, 10, 11) 245,00 Kč | |
Dětská jídla
| 150g Kuřecí stripsy, vařené brambory (1, 3, 7) 155,00 Kč | |
| 2ks Ovocné kynuté knedlíky se strouhaným tvarohem a máslem 155,00 Kč |
od našeho řezníka
|
100g Tlačenka s octem a cibulí 85,00 Kč | |
| 100g Gothaj s cibulí a octem 75,00 Kč | |
| 1ks Turnovský utopenec 95,00 Kč | |
| 3ks Vařené turnovské párky, hořčice, křen(10) 125,00 Kč | |
| 2ks Jalapeńos cheddar klobása, hořčice, křen(10) 155,00 Kč | |
| 1ks Grilovaná turnovská klobása, hořčice, křen(10) 155,00 Kč | |
dezerty
|
Nugátový dort 95,00 Kč |
| Sachrův dort 95,00 Kč |
| Dezerty Panna cotta, Tiramisu a Čokoládový krém s višněmi 85,00 Kč |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 95,00 Kč |
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJÍ NAŠI MISTŘI KUCHAŘI, MISTŘI ŘEZNÍCI, MISTŘI PEKAŘI A CUKRÁŘI
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.
PŘEDKRMY
| 100g Tatarák z našeho vyzrálého hovězího masa, chlebové chipsy a topinky(1, 3, 10) 245,00 Kč | |
| 90g Hovězí carpaccio, kapary, sýr Gran Moravia, rukola, olivový olej, naše pečivo(1, 3, 7, 8) 255,00 Kč | |
| 100g Mozzarella caprese s bazalkovým pestem(1, 3, 7) 205,00 Kč | |
Polévky
| 0,33l Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, kořenová zelenina 85,00 Kč | |
| 0,33l Polévka dle denní nabídky 85,00 Kč | |
hlavní jídla
| 150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, zakysaná smetana, brusinky(1, 3, 7, 9, 10) 265,00 Kč | |
| 150g Hovězí guláš s křenem a cibulí, houskový knedlík(1, 3, 7, 9) 245,00 Kč | |
| 1500g Pivovarské vepřové koleno, hořčice, křen, nakládaná zelenina, náš chléb(1, 3, 7, 9, 10) 380,00 Kč | |
| 200g Vepřový řízek z krkovice, lehký bramborový salát, citron(1, 3, 7, 9, 10, 11, 12) 255,00 Kč | |
| 600g Vepřová žebrav BBQ, kukuřičný klas, kyselá zelenina, naše pečivo(1, 3, 7, 9) 365,00 Kč | |
| 200g Grilované kuřecí prso v bylinkách, grilovaná sezóní zelenina, demi-glace(7, 9) 275,00 Kč | |
| 550g Pečené kachny, dušené červené zelí, houskový a bramborový knedlík(1, 3, 7, 9) 335,00 Kč | |
| 350g Caesar salát se slaninou a kuřecím masem(1, 3, 4, 7, 10, 12) 265,00 Kč | |
| 120g Smažený sýr gouda, hranolky, tatarská omáčka(1, 3, 7, 9, 10, 11) 245,00 Kč | |
sezonní nabídka
| 350g Hovězí steak z roštěné, fazolové lusky se slaninou, steakové hranolky, pepřová omáčka(7, 9) 445,00 Kč | |
| 180g Filet z candáta pečený na másle, grilovaná sezónní zelenina, bramborové pyré(7, 9, 12) 365,00 Kč | |
Dětská jídla
| 150g Kuřecí stripsy, vařené brambory (1, 3, 7) 155,00 Kč | |
| 2ks Ovocné kynuté knedlíky se strouhaným tvarohem a máslem 155,00 Kč |
od našeho řezníka
|
100g Tlačenka s octem a cibulí 85,00 Kč | |
| 100g Gothaj s cibulí a octem 75,00 Kč | |
| 1ks Turnovský utopenec 95,00 Kč | |
| 3ks Vařené turnovské párky, hořčice, křen(10) 125,00 Kč | |
| 2ks Jalapeńos cheddar klobása, hořčice, křen(10) 155,00 Kč | |
| 1ks Grilovaná turnovská klobása, hořčice, křen(10) 155,00 Kč | |
dezerty
|
Nugátový dort 95,00 Kč |
| Sachrův dort 95,00 Kč |
| Dezerty Panna cotta, Tiramisu a Čokoládový krém s višněmi 85,00 Kč |
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 95,00 Kč |
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJÍ NAŠI MISTŘI KUCHAŘI, MISTŘI ŘEZNÍCI, MISTŘI PEKAŘI A CUKRÁŘI
Všechny ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH.
Kde vám skvěle uvaříme
Dlouhý Most 330 | 463 12 Dlouhý Most
Naše kuchyně
Vaříme čerstvá jídla z regionálních surovin. Maso i zelenina na Vašem talíři pochází od farmářů z okolí. A navíc zde můžete ochutnat naše vlastní jedinečné řemeslné pivo, které se čepuje pouze v síti Turnovských pivnic.
Co naše restaurace poskytuje?
- Bezbariérový přístup
- Venkovní sezení
- Dětské hřiště
- Pravidelné gastro akce - zabijačkové hody, zvěřinové hody, Svatomartinské hody atd.
- Příležitostné akce
- Svatby, rauty, firemní večírky, oslavy
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Osvěžíte se?
Pivo
| 0,3l | 10° Turnovská desítka | 40 Kč |
| 0,5l | 10° Turnovská desítka | 58 Kč |
| 0,3l | 12° Turnovský ležák | 45 Kč |
| 0,5l | 12° Turnovský ležák | 70 Kč |
| 0,3l | 12° Turnovský tmavý ležák | 45 Kč |
| 0,5l | 12° Turnovský tmavý ležák | 70 Kč |
| 0,3l | 13° Turnovská třináctka | 45 Kč |
| 0,5l | 13° Turnovská třináctka | 70 Kč |
| 0,3l | Řezané | 45 Kč |
| 0,5l | Řezané | 70 Kč |
| 0,3l | Radler | 35 Kč |
| 0,5l | Radler | 55 Kč |
| 0,5l | Birell - sklo | 45 Kč |
| 0,33 l | Cider Komix | 65 Kč |
| 1,0l | Turnovské pivo v PET lahvi 10° / 12° | 105 / 129 Kč |
Nealkoholické nápoje
| 0,3 l | Točená citronová limonáda | 30 Kč |
| 0,25 l | Pepsi, Pepsi Max | 55 Kč |
| 0,25 l | Mirinda, 7UP | 55 Kč |
| 0,2 l | Granini Saft | 50 Kč |
| 0,25 l | Lipton Ledový čaj | 55 Kč |
| 0,25 l | Schweppes Tonic | 55 Kč |
| 0,25 l | Tonic Ginger Ale | 55 Kč |
| 0,33 l | Mattoni (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) | 40 Kč |
| 0,75 l | Mattoni (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) | 60 Kč |
| 0,33 l | Přírodní Matcha | 70 Kč |
TEPLÉ NÁPOJE / KÁVA
| Espresso, Lungo, Ristretto | 59 Kč | |
| Espresso Doppio | 70 Kč | |
| Cappuccino | 69 Kč | |
| Caffè latte | 79 Kč | |
| Alžířská káva (2 cl vaječného likéru) | 75 Kč | |
| Vídeňská káva | 75 Kč | |
| Flat White | 89 Kč | |
CHLAZENÉ KÁVY | ||
| Smetanová káva Frappé s čokoládou | 69 Kč | |
| Flat White káva s vanilkovou zmrzlinou | 99 Kč | |
| Skořicové ledové Cappucino | 69 Kč |
Vinný lístek
| 0,15 l | ROZLÉVANÁ VÍNA | |
| Bílé | ||
| Chardonnay IGT, suché | 60 Kč | |
| Pinot Grigio D.O.C., suché | 60 Kč | |
| Müller Thurgau, suché | 68 Kč | |
| Růžové | ||
| Cuvée Rosé (Frankovka a Zweigeltrebe), polosuché | 68 Kč | |
| Červené | ||
| Merlot IGT, suché | 60 Kč | |
| Zweigeltrebe, suché | 68 Kč |
TEPLÉ NÁPOJE
| Čaj porcovaný dle nabídky | 55 Kč | |
| Čaj z čerstvé máty, zázvoru s medem a citronem | 65 Kč | |
| Horká čokoláda | 65 Kč | |
| Svařené víno | 70 Kč | |
| Grog | 59 Kč | |
| Teplá Griotka | 59 Kč |
APERITIVY
| Karlovarská Becherovka 0,04 l | 80 Kč | |
| Lillet Blanc 17% Bordeaux 0,1 l | 100 Kč | |
| Dolin Rouge Vermouth de Chambéry 16% 0,1 l | 80 Kč | |
| Dolin „Dry” French Vermouth de Chambéry 17% 0,1 l | 80 Kč |
PANÁKY 0,04 l
| Jack Daniel‘s No. 7 40% | 100 Kč | |
| Tullamore Dew | 80 Kč | |
| Jameson | 80 Kč | |
| Jim Beam | 60 Kč | |
| Johnie Walker Red Label | 60 Kč | |
| The Glenlivet 12y | 100 Kč | |
| Four Roses Small Batch | 120 Kč | |
| Koval Bourbon | 150 Kč | |
| Stará Myslivecká Single Barrel Bourbone 8Y | 150 Kč | |
| ARARAT 10y | 120 Kč | |
| Metaxa 7* | 80 Kč | |
| Martell V.S.O.P. | 120 Kč | |
| Godet Pearadise 38% | 140 Kč | |
| Martell X.O. | 240 Kč | |
| Černá Rybízovice | 200 Kč | |
| Jablkovice | 140 Kč | |
| Višňovice | 120 Kč | |
| Božkov rum Originál, Kávový | 50 Kč | |
| Božkov Republica | 70 Kč | |
| Havana Club, Heffron Original 5y | 70 Kč | |
| Captain Morgan Spiced 35% | 60 Kč | |
| Legendario Elixir de Cuba 7y. 40% | 80 Kč | |
| Diplomatico Reserva | 120 Kč | |
| Vodka Božkov, Vodka Hanácká | 60 Kč | |
| Vodka Finlandia 40% | 70 Kč |