počasí 7°C Počasí
Facebook Instagram Sledujte nás
close

Webkamery

Lanovka

Bobovka

Horní stanice lanovky

Můžeme pracovat s cookies,
ať víme, jak to na našem webu žije?

Restaurace Obří sud

Provozní doba: DENNĚ 10.00-22.00 (KUCHYNĚ 11–21 hod.)
 

Denní nabídka: RYBÍ SPECIALITY
   

PŘEDKRM

Tatarák z uzeného pstruha, naše koprová lučina, rajčatový chips 135 Kč

Polévky

Rybí krémová polévka, zelenina na másle, žemlový knedlíček, koriandr 65 Kč

HLAVNÍ CHODY

Pstruh na tymiánovém másle, jarní petrželové brambůrky s citrónem, řepný salátek 295 Kč
U nás zauzená filátka ze pstruha, hráškové pyré, pečená cherry rajčata 275 Kč
Pstruh s kmínem a uzenou solí, teplý čočkový salát z čočky Beluga s kořenovou a kyselou zeleninou 295 Kč

 


 

 

MENU
For English: HERE
Für die deutsche Sprache: HIER

NEJEN K PIVU

Hovězí tatarák a česnekové topinky (1, 3, 10)               245 Kč
Marinovaný losos s wasabi majonézou a marinovanou okurkou, čerstvé pečivo (1, 3, 4)               225 Kč
Hovězí carpaccio s parmazánem, rukolou, kapary a olivami, čerstvé pečivo (1, 3, 7) 235 Kč
Smažené kapří hranolky servírované se salátem coleslaw a limetkovou majonézou (1, 3, 4, 7, 10) 175 Kč
Smažené olomoucké tvarůžky s naší tatarkou (1, 3, 7, 10, 12) 165 Kč

Speciality našeho řezníka

Tlačenka s cibulí a octem, náš chléb (1, 9) 95 Kč
Pivovarské cigáro, míchaná hořčice, křen a čerstvé pečivo (1, 7, 9, 10) 155 Kč
Poctivé párky našeho řezníka, míchaná hořčice, křen a čerstvé pečivo (1, 7, 9, 10) 125 Kč

Polévky

Hovězí polévka s játrovými knedlíčky, s nudlemi a zeleninou (1, 3, 7, 9)                                                                                             79 Kč
Talián v silném hovězím vývaru se zeleninou (7, 9)         95 Kč

SPECIALITY K PIVU A VÍNU

Variace našich uzenin a tuzemských sýrů na prkénku (1, 8, 10) 195 Kč
Marinované olivy s česnekem a chilli (1) 75 Kč
Nakládané sýry, bylinky, česnek, kmín a cibule (1, 7) 135 Kč
Utopenec, bylinky, česnek, kmín a cibule (1, 7) 115 Kč

TRADIČNÍ ČESKÁ JÍDLA

Pivovarský hovězí guláš, cibule a křen (1, 3, 7, 9) 195 Kč
Svíčková hovězí pečeně na smetaně, brusinky, zákys (1, 3, 7, 9, 10) 195 Kč
Vepřové koleno vykostěné pečené na pivu, míchaná hořčice a vejmrda, nakládaná zelenina, čerstvé pečivo (1, 3, 7, 9, 10) 315 Kč
1⁄4 Kachna pečená na jablkách, červené zelí a variace knedlíků (1, 3, 7, 9, 12) 325 Kč
Pečená vepřová žebra, kukuřičný klas a kyselá zelenina, pečivo (7, 9, 10, 12) 349 Kč

speCIÁLNÍ JÍDLA

Filet z lososa s celerovým pyré a pomerančovou kůrou, máslová podzimní zelenina (3, 4, 7, 9)                                                                                    385 Kč
Hovězí cheeseburger se slaninou a čedarem, rajče, salát, kyselá okurka, karamelizovaná cibule, chipotle majonéza a hranolky (1, 3, 7, 10) 295 Kč
Hovězí steak z vyzrálého masa s pepřovou omáčkou, restované fazolové lusky na slanině (1, 3, 7, 9, 12)           565 Kč
Konfitovaný vepřový bok, BBQ, kyselá zelenina, arašídový crumble (5, 7, 9, 10, 12) 275 Kč
Pečená kuřecí křídla v pikantní máslové marinádě, povidlové BBQ, zakysaná smetana, zeleninové crudités, naše pečivo (1, 3, 7) 259 Kč
Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou, bylinkový demi-glace (1, 3, 7, 10, 12)                                                                     255 Kč

SMAŽENÁ JÍDLA

Telecí řízek a tradiční bramborový salát (1, 3, 7, 9, 10)                                                                           295 Kč
Smažený sýr Gouda, tatarská omáčka (1, 3, 7) 185 Kč
Smažené kuřecí stripsy, coleslaw salát, chipotle majonéza (1, 3, 7)   195 Kč

čerstvé těstoviny

Žloutkové těstoviny s naším špekem, sušená rajčata, česnek, červená cibule, rukola a parmazán (1, 3, 7, 9, 12) 205 Kč
Žloutkové těstoviny s česnekem a chilli, parmazán (1, 3, 7, 9, 12) 205 Kč

SALÁTY

Řecký salát s feta sýrem, olivami a olivovým olejem (1, 3, 7, 10, 12)                                                                                   165 Kč
Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem (1, 3, 4, 7, 10, 12) 245 Kč
Caesar salát s krutony a parmazánem (1, 3, 4, 7, 10) 185 Kč

dEZERTY

Tradiční lívance s ovocnou omáčkou a zakysanou smetanou, 3 ks (1, 3, 7)                                                                                          155 Kč
Sachrův dort se šlehačkou (1, 3, 7, 12) 85 Kč

PŘÍLOHy

Smažené steakové hranolky                                                                                      55 Kč
Vařené brambory s máslem      45 Kč
Pečené Grenaille            45 Kč
Houskový knedlík 40 Kč
Karlovarský knedlík 50 Kč
Blue cheese 45 Kč
Naše tatarská omáčka 45 Kč
Chilli majonéza 45 Kč
Koňakový demi-glace 65 Kč
Pepřová omáčka 65 Kč
Fazolky na slanině                            75 Kč
Grilovaná zelenina                                                           75 Kč
Ošatka našeho pečiva 30 Kč

 

Naše kuchyně

Vaříme čerstvá jídla z regionálních surovin. Maso i zelenina na Vašem talíři pochází od farmářů z okolí. A navíc zde můžete ochutnat naše vlastní jedinečné řemeslné pivo, které se čepuje pouze v síti Turnovských pivnic.  

Co naše restaurace poskytuje? 

  • Bezbariérový přístup
  • Venkovní sezení
  • Dětské hřiště
  • Sezónní akce - zabijačkové hody, zvěřinové hody, Svatomartinské hody atd.
  • Příležitostné akce 
  • Svatby, rauty, firemní večírky, oslavy

 

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Osvěžíte se?

Pivo

0,3l 10° Turnovská desítka 30 Kč
0,5l 10° Turnovská desítka 50 Kč
0,3l 12° Turnovský ležák 34 Kč
0,5l 12° Turnovský ležák 58 Kč
0,3l 12° Turnovský tmavý ležák 34Kč
0,5l 12° Turnovský tmavý ležák 58 Kč
0,3l 13° Turnovský zimní speciál 49 Kč
0,5l 13° Turnovský zimní speciál 65 Kč
0,3l 8° Turnovská osmička 26 Kč
0,5l 8° Turnovská osmička 43 Kč
0,3l Řezané 34 Kč
0,5l Řezané 58 Kč
0,3l Radler 33 Kč
0,5l Radler 55 Kč
0,5l Birell - plech 45 Kč
0,33 l Cider Komix 65 Kč
1,0l Turnovské pivo v PET lahvi 10° / 12° 105 / 129 Kč

 

Nealkoholické nápoje

0,3 l Točená citronová limonáda 30 Kč
0,25 l Pepsi, Pepsi Max 45 Kč
0,25 l Mirinda, 7UP 45Kč
0,25 l Toma juice 45 Kč
0,25 l  Lipton Ledový čaj  45 Kč
0,25 l Schweppes Tonic 50 Kč
0,25 l Tonic Ginger Ale 50 Kč
0,33 l Mattoni (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) 39 Kč
0,33 l Přírodní Matcha 70 Kč
     

TEPLÉ NÁPOJE / KÁVA

  Turecká káva 50 Kč
  Espresso, Lungo, Ristretto 50 Kč
  Espresso Doppio 70 Kč
  Cappuccino 60 Kč
  Caffè latte 70Kč
  Alžířská káva (2 cl vaječného likéru) 75 Kč
  Vídeňská káva 65 Kč
  Irská káva (2 cl Tullamore) 85 Kč
  Flat White 80 Kč

Vinný lístek

0,15 l ROZLÉVANÁ VÍNA  
Bílé    
  Chardonnay IGT, suché 45 Kč
  Pinot Grigio D.O.C., suché 45 Kč
  Müller Thurgau, suché 68 Kč
Růžové    
 

Cuvée Rosé (Frankovka a Zweigeltrebe), polosuché

68 Kč
Červené    
  Merlot IGT, suché 45 Kč
  Zweigeltrebe, suché 68 Kč

TEPLÉ NÁPOJE

  Čaj porcovaný dle nabídky 45 Kč
  Čaj z čerstvé máty, zázvoru s medem a citronem 55 Kč
  Horká čokoláda  65 Kč
  Svařené víno 65 Kč

APERITIVY 

  Karlovarská Becherovka 0,04 l 60 Kč
 

Lillet Blanc 17% Bordeaux 0,1 l

100 Kč
  Dolin Rouge Vermouth de Chambéry 16% 0,1 l 80 Kč
  KOŘENĚNÁ VÍNA - VERMOUTH 0,1 l  
  Lillet Blanc 17% Bordeaux 100 Kč
 

Dolin „Dry” French Vermouth de Chambéry 17,5%

80 Kč
 

Dolin Rouge Vermouth de Chambéry 16% č

80 Kč

PANÁKY 0,04 l

  Jack Daniel‘s No. 7 40% 80 Kč
  Tullamore Dew 70 Kč
  Jameson 60 Kč
  Jim Beam 60 Kč
  Johnie Walker Red Label 60 Kč
  The Glenlivet 12y 100 Kč
  Four Roses Small Batch 120 Kč
  Koval Bourbon 150 Kč
  Stará Myslivecká Single Barrel Bourbone 8Y 150 Kč
  ARARAT 10y 110 Kč
  Metaxa 7* 80 Kč
  Martell V.S.O.P. 120 Kč
  Godet Pearadise 38%                          140 Kč
  Martell X.O. 240 Kč
  Černá Rybízovice 200 Kč
  Jablkovice 140 Kč
  Višňovice 120 Kč
  Moravská Švestka, Moravská Hruška 50 Kč
  Božkov rum Originál, Kávový 50 Kč
  Božkov Republica 65 Kč
  Havana Club, Heffron Original 5y 65 Kč
  Captain Morgan Spiced 35% 60 Kč
  Legendario Elixir de Cuba 7y. 40% 85 Kč
  Diplomatico Reserva 120 Kč
  Vodka Božkov, Vodka Hanácká 50 Kč
  Vodka Finlandia 40% 60 Kč
  Vodka Nemiroff 65 Kč
  Sierra Tequilla Silver 38%, Gold 38% 60 Kč
  Beefeater Dry Gin London, Gin London Pink 60 Kč
  Dlabka Summer Gin, Koval Gin Cranberry          120 Kč
  Jägermeister 60 Kč
  Fernet Stock Original, Citrus 55 Kč
  Karlovarská Becherovka 60 Kč
  Božkov Griotka, Pepermint 40 Kč
  Dlabka Ořechovka 70 Kč
  Baileys 60 Kč

 

Zadejte text

Login