25.–28. 5. FRANCOUZSKÉ MENU NA JAVORNÍKU

Kouzelná francouzská kuchyně potěší každého, kdo miluje dobré a kvalitní jídlo. 
Zveme vás na FRANCOUZSKÉ MENU do restaurace Obří sud Javorník.
 

PŘEDKMY

 Tian z grilovaného lilku a cukety (plněný smetanovým kozím sýrem , rajčatový creme fraiche , naše pečená bagetka

 Játra Foie Gras (pečená husí játra, cibulová marmeláda a bageta)

POLÉVKA

Tradiční cibulová polévka Soupe à l'oignon (cibule, česnek, bílé víno, sýrový toust)

 
HLAVNÍ CHODY

 Grilovaná křepelka na másle (pečený mini žampion, grilovaná brambůrka, šalotková omáčka)

 Hovězí bourguignon (kořenová zelenina, červené víno, žampion, mačkané brambory)

 Pečená zelenina Ratatouille (naše pečená bagetka)

 
DEZERT

Créme Brûlée

 DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJÍ NAŠI MISTŘI KUCHAŘI, MISTŘI ŘEZNÍCI, MISTŘI PEKAŘI A CUKRÁŘI